生物评测_每日航空

3Pig 韩国五花肉专卖店台中韩式烧肉 韩国人开的韩式

时间:2020-05-21  作者:
3Pig 韩国五花肉专卖店 | 台中韩式烧肉 韩国人开的韩式汽油桶铁板烤肉 小菜吃到饱还有韩式汤冷麵2019.05.19台中美食 韩式 SHARE

3Pig 韩国五花肉专卖店 | 今天小剎来介绍台中韩式烧肉「3Pig 韩国五花肉专卖店」,因为亚亚去日本爱上了烧肉,3Pig已经开4年了这次是第一次去吃,韩式特製烤盘还可以滴油,五花肉烤到外酥内Q蛮好吃的,还有韩式汤冷麵也不错,大家快一起来看看吧~

▲ 3Pig 韩国五花肉专卖店附近路边虽然有停车格,但不太好停,建议可以停到华美街二段跟德化街交叉口的停车场,再步行1分钟可到餐厅。

3Pig 韩国五花肉专卖店

地址:台中市北区忠明路129号

营业时间:11:30–14:00, 17:00–00:00 (星期二公休)

电话: 04-23253588

粉丝团:点我

3Pig 韩国五花肉专卖店 用餐环境

▲ 3Pig 韩国五花肉专卖店的装潢特色是汽油桶桌椅,这风格在3-4年前可是非常红,不过流行就是一阵一阵的,像是工业风、乾燥花墙现在也都比较少见了。

店内空间不算很大,每桌可以坐3-4人, 略有一点油烟。

3Pig 韩国五花肉专卖店 菜单

▲ 菜单,3Pig 韩国五花肉专卖店单点肉类有猪五花、牛五花,有分腌渍跟未腌渍的,想吃饱也有饭类、泡菜锅、豆腐锅、煎饼等,可以点来搭配,另外在墙上黑板有看到週年庆推出双人到三人套餐,不过不清楚是不是常态提供,还是週年庆完就没了。

PS:每桌烤肉需2人以上,每人需点一份肉品,平均消费为400-500元,有收10%服务费。

▲ 酒类饮料

警语:开车不喝酒,喝酒不开车。

▲ 小菜,吃完都可以无限续加,我觉得都蛮好吃的,可以搭配烤肉一起吃不会觉得腻。

刚入桌有送上一壶冰水,我今天开车就没有点酒来喝了,不然吃烧肉配酒很爽啊~

▲ 五花肉条 (250g) 300元

韩式泡菜是唯一不能免费续加的(1份35元),(像老闆娘的)店员说泡菜放在烤盘上加热,会让它变的更酸、更够味,上菜时她就直接把五花肉放到烤盘上了,看那个油花还蛮漂亮的,跟我们一般看到的不太一样,有把过多的肥油修过、切薄,更适合烤肉食用。

这烤盘是韩国老闆从带回来的,左高右低倾斜的设计可以把烤出来的油脂流下来,这样就不会吃到太多油了,讚讚

因为有烤盘而不是直火在烤,所以不用像一般烧肉一样一直翻面怕烤焦,等一面煎熟、煎酥脆再换另一面即可非常简单,服务人员也会常来巡视、帮忙翻面,厨艺苦手的人也不用太担心,。

用剪刀剪成小块,比较好翻面,熟度也可以自己控制,我个人是喜欢烤到更酥脆一点。

像这样表面烤到”赤赤”是最好吃的状态,也不会油腻喔~

瘦肉吃起来脆,肥肉的部份变的QQ的,口感很好耶!

▲ 桌上有小立牌吃法教学。

▲ 烤肉酱、黄豆粉、蒜头油,沾的顺序就是左到右沾一遍即可。

▲ 包肉生菜 50元

生菜有特别选过,都很大片适合包肉,另外还有青龙椒可以配着吃,不会辣。

生菜包肉吃不仅帮助消化,感觉罪恶感大减,可以多吃一点,哈哈

▲ 酱味牛肉 (300g) 380元

有腌渍过的牛肉,吃起来鹹鹹甜甜,不用再沾酱。

3Pig 韩国五花肉专卖店 冷汤麵

▲ 汤冷麵 180元

吃完热热的烧肉,再配个汤冷麵也是蛮道地的韩式吃法,这汤冷麵还有放冰块喔!

整体吃起来是接近冰过的口感,我曾经在日本有吃过冰拉麵,但在台湾还是第一次吃韩式的汤冷麵,汤头有一点点微辣,配上QQ的韩式麵条,小黄瓜条、萝萝条等,还蛮特别的。

食记给大家参考,也请加入「剎有其食FB粉丝团」,随时追蹤最新讯息!

剎有其食 Follow us !!

  或 LINE搜寻:@safood

▨ Line
✉ 订阅:请按画面右下角铃噹
▩ 合作提案



韩国五花肉韩式专卖店pig烧肉烤肉台中旅游景点
上一篇: 下一篇:

相关阅读